食事の詳細
File:LA2 Wikipedia Academy 2008 lunch.jpg thumb right 200px Wikipedia Academyでの食事風景(スウェーデン、2008年)
File:Medieval peasant meal.jpg thumb upright 200px フランス中世の農夫の食事風景(15世紀)
食事(しょくじ、Meal)とは、食品を食べること。人間が生命を維持し活動や成長をするためには、栄養素を摂取する必要があり、そのための手段が食事である。味を楽しむためにも行われる。「メシ」とも呼ばれる。
食事の時刻、回数、調理法、内容には文化や宗教、栄養学、好みが反映される。これは食生活(しょくせいかつ)と呼ばれる。
調理された料理を食べる形が一般的であるが、弁当として携帯できる形で食の生活をとることもある。
なお、会席料理においては、止め肴のあとに続いて、止め椀や香の物とともに出される御飯物を指して「食事」という(この意味の食事については「会席料理」の項目参照)。
出典:wikipedia
食事に関するサイト
サイト名:Yahoo!グルメ
概要:Yahoo!グルメのホームページや関連サイトの一覧
URL:http://dir.yahoo.co.jp/Society_and_Culture/Food_and_Drink/Directories/Yahoo_Gourmet
サイト名:livedoor グルメ/東京グルメ
概要:東京や横浜など首都圏の飲食店情報。店舗ごとの採点とコメント掲載。
URL:http://gourmet.livedoor.com/
サイト名:gooグルメ&料理
概要:ジャンル別のレシピ、リメイクメニュー等の紹介、飲食店検索、食材販売等。長谷川理恵のコラム、おすすめレシピのページ「Rie Style」も。
URL:http://gourmet.goo.ne.jp/
サイト名:ショミカン
概要:食品の賞味期限や在庫を管理することができるウェブサービス。アースゲートが運営。
URL:http://www.shomikan.jp/
サイト名:食の生活110番Q&A
概要:世界の料理にまつわる話やレシピ、食材情報、豆知識等。
URL:http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/
出典:Yahoo!カテゴリ